CALDERADA DE TAMBAQUI FILHOTE

Name: CALDERADA DE TAMBAQUI FILHOTE
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Peixes
Ingredients: 1,00 unidade de cabeça de tambaqui filhote; 3,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 3,00 unidades de Pimenta de cheiro; 1,00 porção de Tomate pêra orgânico Taeq; 1,00 unidade média de Pimentão verde Qualitá; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (café) de Alho picado frito Qualitá; 1,00 colher (chá) de Colorau Chinatown; 300,00 mililitros de Água; 1,00 unidade de Limão; 2,00 colheres (café) de Sal refinado

Preparo

15 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

569 g

Ingredientes de: CALDERADA DE TAMBAQUI FILHOTE (Limpar)

1,0 unidade de cabeça de tambaqui filhote

3,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

3,0 unidades de Pimenta de cheiro

1,0 porção de Tomate pêra orgânico Taeq

1,0 unidade média de Pimentão verde Qualitá

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (café) de Alho picado frito Qualitá

1,0 colher (chá) de Colorau Chinatown

300,0 mililitros de Água

1,0 unidade de Limão

2,0 colheres (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer CALDERADA DE TAMBAQUI FILHOTE

LAVAR A CABEÇA DE TAMBAQUI COM O LIMÃO, PASSAR 1 COLHER DE CAFE DE SAL NA CABEÇA DE TAMBAQUI E AGUARDAR 10 MINUTOS. LEVAO AO FOGO A CABEÇA, A AGUA E O COLORAL, DEIXAR FERVER POR 5 MINUTOS, COLOCAR O RESTANTE DOS INGREDIENTES EDEIXAR FERVER POR MAIS 2 MINUTOS. SERVIR COM PIRÃO DE FARINHA DE MNDIOCA TORRADA.