lasanha de abobrinha

tempo de preparo

Preparo

40 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

95 g
lasanha de abobrinha

Ingredientes de: lasanha de abobrinha (Limpar)

check uncheck 500,0 gramas de Abobrinha crua
check uncheck Salsinha à gosto
check uncheck 1,5 colheres (sopa) picadas de Cebola
check uncheck 1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de aveia
check uncheck 1,0 dente de Alho cru
check uncheck 200,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lasanha de abobrinha

Primeiro, o molho: corte a cebola em cubinhos, amasse o alho e refogue-os com a margarina. Em seguida acrescente o creme de leite, mexa e tempere com o sal, nós-moscada (a gosto). Coloque o leite e espere o molho ferver para acrescentar a farinha de aveia, que deve ser dissolvido em um pouco de água. Cozinhe mais um pouco em fogo baixo até o molho engrossar um pouco, mexa bem para que não forme pelotas. Por último acrescente a salsinha, desligue o fogo, tampe a panela e reserve. Fatie (as fatias não precisam ser muito finas) as abobrinhas longitudinalmente e coloque-as em uma panela com água fervente, deixe ferver por apenas alguns minutos (~3 min). Antes de iniciar a montagem unte a forma com um pouco de azeite de oliva, comece colocando uma camada de abobrinhas, depois um pouco de molho, em seguida uma camada de queijo minas, o peito de peru e então coloque um pouco de molho novamente. Continue a montagem com uma nova camada com as abobrinhas e repita os ingredientes. A lasanha deve terminar com uma camada de abobrinha. Cubra-a com o restante do molho e salpique queijo pamesão ralado a gosto por último! Leve a lasanha ao forno por aproximadamente 15 minutos (o forno deve ser pré-aquecido por 5 minutos).

Informações Nutricionais de lasanha de abobrinha

Gramas por Porção: 95 g

  • Calorias 51,00 kcal
  • Carboidratos 6,82 g
  • Proteínas 1,66 g
  • Gorduras Totais 2,21 g
  • Gord. Saturadas 0,54 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 1,73 g
  • Sódio 33,62 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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