Delicia de Batata

tempo de preparo

Preparo

120 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

351 g
Delicia de Batata

Ingredientes de: Delicia de Batata (Limpar)

check uncheck 1,0 filé médio de Peito de frango cru
check uncheck 100,0 gramas de Batata inglesa cozida
check uncheck 6,0 fatias de Queijo muçarela
check uncheck 3,5 xícaras (chá) de Leite integral
check uncheck 2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum
check uncheck 1,0 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Delicia de Batata

Cozinhe o peito de frango com todos os temperos, retire da panela, coloque em um prato deixe esfriar Desfie e reserve Purê: Leve ao fogo uma colher sopa de margarina a batata espremida e ½ xícara de leite, ½ pacote de parmesão ralado Depois de pronto o purê, coloque ½ copo do requeijão e 1 cx do creme de leite mexa bem, prove o sal e reserve Molho branco: Leve ao fogo 2 colheres de margarina, deixe derreter, coloque as 2 colheres de farinha de trigo, mexa e coloque as 3 xícaras de leite fervente, o resto do queijo ralado mexendo pra não empelotar Deixe ferver retire do fogo, coloque 1 copo do requeijão e 1 caixa de creme de leite Esse creme não pode ficar nem muito grosso nem ralo demais Coloque azeite na panela, acrescente a cebola, frite um pouco, retire com uma escumadeira e reserve Nesse mesmo azeite coloque o alho amassado refogue o peito desfiado, coloque o extrato de tomate, depois as ervilhas o milho, azeitonas picadas a salsa e a cebolinha Montagem: Unte um refratário com margarina espalhe o purê, por cima o peito de frango as rodelas de cebola Por último espalhe o molho branco, finalize com a mussarela, leve ao forno para gratinar Se preferir pode usar bacalhau ou camarão no lugar do peito de frango

Informações Nutricionais de Delicia de Batata

Gramas por Porção: 351 g

  • Calorias 471,37 kcal
  • Carboidratos 41,89 g
  • Proteínas 14,99 g
  • Gorduras Totais 27,09 g
  • Gord. Saturadas 13,00 g
  • Gord. Trans 0,09 g
  • Fibras 2,83 g
  • Sódio 265,64 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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