Bolo de Milho funcional

Preparo

35 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

1170 g

Ingredientes de: Bolo de Milho funcional (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Milho verde enlatado

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

2,0 xícaras (chá) de Farelo de aveia

0,5 xícaras (chá) de Farinha de linhaça Vitao

1,0 xícara (café) de Açúcar mascavo

1,0 colher (chá) de Canela em pó

1,0 colher (sopa) de Semente de chia

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Milho funcional

Modo de preparo: Bata no liquidificador ou mixer o milho, ovos, a água e o óleo até desmanchar. Em um recipiente, misturar todos os ingredientes secos e após juntar ao creme de milho batido até que a mistura fique homogênea. Não há necessidade de uso de batedeira. Colocar a massa em uma forma anti aderente untada e levar ao forno pré aquecido até dourar (cerca de 25 min., mas varia de forno para forno). Faça o teste do palito para ver se ele está pronto. Antes de servir, polvilhe com um pouco de canela e adoçante (opcional) ou ainda cubra com coco ralado sem açúcar.