Sopa de Legumes com Frango

Name: Sopa de Legumes com Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua; 2,00 colheres (sopa) de Batata inglesa crua; 1,00 colher (sopa) de Abobrinha crua; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 filés médios de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 100,00 gramas de Macarrão tipo cabelo de anjo Adria

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

446 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes com Frango (Limpar)

2,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

2,0 colheres (sopa) de Batata inglesa crua

1,0 colher (sopa) de Abobrinha crua

1,0 unidade média de Cebola

2,0 filés médios de Peito de frango sem pele cozido

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Macarrão tipo cabelo de anjo Adria

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes com Frango

Frite o filé de frango com uma colher de azeite de oliva. Acrescente a cebola picada e frite até dourar. Coloque os demais ingredientes cortados em tamanho grande, acrescente água e cozinhe até que os legumes fiquem macios. Separe os legumes do frango e os triture no liquidificador até ficar na consistência de creme. Cozinhe o macarrão nesse creme e sirva a seguir.