Esfirra de carne

Preparo

0 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

53 g

Ingredientes de: Esfirra de carne (Limpar)

800,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

1,0 envelope de Fermento instantâneo biológico Dr Oetker

2,0 copos americano de Leite desnatado Paulista

120,0 mililitros de Óleo de soja Liza

2,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

500,0 gramas de Carne moída crua

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Esfirra de carne

dissolva o fermento no leite, misture o óleo, o açúcar o sal e despeje a farinha de trigo aos poucos e misture. coloque em uma superfície lisa enfarinhada e sove por 10 minutos. Misture todos os ingredientes do recheio e aperte para sair o liquido. abra bolinhas da massa com um rolo, coloque o recheio e feche formando triângulos. Disponha em uma forma untada, cubra e deixe descansar por 15 minutos. asse até dourar.