Merengue de morango

tempo de preparo

Preparo

0 minutos
rendimento

Rendimento

25 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

68 g
Merengue de morango

Ingredientes de: Merengue de morango (Limpar)

check uncheck 0,5 copos americano de Água
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União
check uncheck 4,0 xícaras (chá) de Morango
check uncheck 1,0 copo americano de Leite integral
check uncheck 1,0 colher (sopa) rasa de Amido de milho
check uncheck 5,0 colheres (sopa) cheias de Calda de caramelo
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Merengue de morango

Bolo - Bater os ovos e o açucar muito bem, Acrescentar a agua morna. Por ultimo a farinha de trigo peneirada, batendo com uma colher de pau, colocar em uma forma refrataria para assar. Pegar os morangos picar em quadradinhos e colocar em uma xicara de agua com 1/2 de açucar e reserve. Creme - Colocar o leite condensado, o leite comum e a colher de amido de milho em uma panela mexendo até ficar um creme. Mashmallow - bater 2 claras de ovos, 1 xicara de cha de açucar para 1/2 xicara de agua. Bater as claras em neve até que fiquem firmes. A parte leve ao fogo a agua e o açucar até obter um caramelo, Despeje a calda ainda quente sobre as claras em neve sem parar de bater até que a mistura esfrie por completo. Montagem. - O bolo na forma refrataria assim que assar colocar os morangos espalhando por todo o bolo e regar com um pouco da agua, jogar por cima o creme espalhando bem e por ultimo o mashmallow e com alguns morangos inteiros reservados decore e coloque na geladeira.

Informações Nutricionais de Merengue de morango

Gramas por Porção: 68 g

  • Calorias 124,85 kcal
  • Carboidratos 22,26 g
  • Proteínas 3,17 g
  • Gorduras Totais 2,36 g
  • Gord. Saturadas 1,31 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,39 g
  • Sódio 55,03 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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