Bolo de banana integral

Ingredientes de: Bolo de banana integral (Limpar)

5,0 unidades médias de Banana nanica

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

3,0 colheres (sopa) cheias de Margarina com sal light Delícia

3,4 xícaras (chá) de Adoçante culinário em pó Taeq

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

120,0 gramas de Aveia em flocos finos Vitao

1,0 colher (chá) de Canela em pó

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Como fazer Bolo de banana integral

Bata no liqüidificador a banana, o ovo, as claras , a margarina e o adoçante. Transfira a mistura para uma vasilha grande e acrescentar a farinha de trigo, a aveia, a canela e por último o fermento. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha. Se quiser pode-se colocar rodelas de banana por cima da massa crua para enfeitar. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 40min ou até notar que o bolo esteja assado, realizando o teste do palito. Espere esfriar, desenforme e sirva.