Vaca tolado do que tenho na geladeira

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

310 g

Ingredientes de: Vaca tolado do que tenho na geladeira (Limpar)

200,0 gramas de Capa contra filé

2,0 unidades médias de Batata cozida

1,0 unidade média de Tomate

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Vaca tolado do que tenho na geladeira

Pique cebola, tomate e pimentão, coloque o azeite na panela de pressão e refogue os picados, coloque a carne em pedaços, dá mais ou menos 2 bifes, preencha de água até cobrir a carne e deixe cozinhar por uns 20 minutos, até a carne ficar mole. Coloque as batatas para cozer. Retire a água das batatas e misture a carne, com a panela destampada misture e deixe a água evaporar, com fogo brando. Está pronto, rende 2 porções.