Empadão de frango

Ingredientes de: Empadão de frango (Limpar)

500,0 gramas de Farinha de trigo comum

250,0 gramas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

4,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

2,0 colheres (chá) de Cominho em pó

1,0 folha de Folha de louro

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) rasa de Sal refinado

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

Como fazer Empadão de frango

Comece cozinhando o peito de frango na água com 1 colher(sopa) de sal, 1 colher(chá) de cominho em pó e a folha de louro. Enquanto isso prepare a massa - misture a margarina com a farinha até ficar uma massa homogênea. Desfie o frango e refogue-o com uma colher de óleo e a cebola e o alho, acrescente a outra colher de cominho. Junte o molho e deixe apurar. antes de desligar o fogo acrescente a salsinha picada. Deixe esfriar um pouco antes de usar. Forre um forma ou refratário pequeno com 1/3 da massa, coloque o recheio e tampe com o retante da massa. Pincele com a gema de ovo e leve ao forno até ficar bem dourada.