Torta rápida de peito de peru

Ingredientes de: Torta rápida de peito de peru (Limpar)

4,0 colheres (sopa) cheias de Aveia em flocos

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,3 xícaras (chá) de Azeitona verde

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 colher (chá) de Orégano seco

4,0 colheres (sopa) de Palmito, juçara, em conserva

200,0 gramas de Peito de peru defumado light Sadia

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 unidade média de Tomate

5,0 fatias pequenas de Queijo minas frescal light Frescatino

Como fazer Torta rápida de peito de peru

Recheio: Corte o peito de peru e o queijo em cubos pequenos, acrescente a cebolinha, o orégano, a pimenta do reino, o tomate sem pele e sem semente picado em cubos pequenos, o palmito cortado em rodelas e as azeitonas picadas.
Misture tudo e reserve.

Massa: Misture bem o ovo, o leite e o azeite.
Adicione a farinha de trigo, o sal, o fermento e a aveia em flocos.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Adicione o recheio reservado e misture.
Coloque em uma assadeira média (21 x 21cm) untada e enfarinhada, e leve para assar em forno médio preaquecido a 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.