Salmão grelhado com teriyaki

Ingredientes de: Salmão grelhado com teriyaki (Limpar)

4,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu light Sakura

1,0 colher (chá) em pó de Gengibre

1,0 colher (sopa) de Mel de abelha

0,1 unidades de Sumo de limão

1,0 dente de Alho cru

4,0 postas médias de Peixe salmão cru

Como fazer Salmão grelhado com teriyaki

1-Prepare o tempero. Em um saco plástico de alimento com lacre, junte o molho de soja, o gengibre, o mel, o suco de limão e o alho. Adicione os filés de peixe, retire o ar e feche a embalagem. Revire o peixe para temperar bem. Refrigere por 6 horas ou deixe de um dia para o outro, virando de vez em quando. 2-Retire os filés de peixe e reserve o molho. 3-Aqueça a frigideira antiaderente ou uma chapa de grelhar em fogo médio. Acrescente o peixe e doure por 3-5 minutos de cada lado. Regue com o molho reservado a gosto. Descarte o excesso. 4-Cozinhe por mais 5 minutos, até que o peixe fique cozido no centro.