Brigadeiro de chuchu

Ingredientes de: Brigadeiro de chuchu (Limpar)

1,0 unidade média de Chuchu cru

1,0 colher (sobremesa) de Essência de baunilha

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

4,0 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 colher (sopa) de Amido de milho Carrefour

6,0 envelopes de Adoçante dietético em pó sucralose União

4,0 colheres (sopa) de Achocolatado em pó light Nescau Nestlé

Como fazer Brigadeiro de chuchu

1) descasque um chuchu, use a polpa e corte em cubos. 2) coloque em uma panela, cubra com água filtrada e 1 col. (sobremesa) de essência de baunilha. 3) cozinhe bem até quase derreter. 4) drene a água 5) processe o chuchu com 1 gema, 4 col. (sopa cheias) de leite em pó desnatado, 1 col. (chá cheia) de amido de milho e 1 a 2 col. (sopa) de adoçante em pó (uso 1 de sucralose, fica ao seu critério. 6) bata bem, esta massa substituirá o leite condensado. 7) leve ao fogo baixo com 2 a 4 col. (sopa) de achocolatado em pó diet (ou cacau em pó), mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro! Milagrosamente você obterá o ponto de brigadeiro, a cor de brigadeiro e o sabor de brigadeiro!! Prove e verá!! DICAS: *confie, o brigadeiro fica super saboroso! Esqueça o preconceito com o chuchu * cozinhe bem o chuchu ou o brigadeiro fica menos cremoso * uma colher bem cheia tem apenas 32 calorias!!! * use o adoçante que você gosta e capriche no cacau em pó ou achocolatado! * mexa sempre, em gogo baixo até obter o ponto.