Berinjela recheada

Name: Berinjela recheada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 0,50 latas de Atum sólido em óleo Coqueiro; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 4,00 unidades médias de Azeitona verde; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

256 g

Ingredientes de: Berinjela recheada (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

0,5 latas de Atum sólido em óleo Coqueiro

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

4,0 unidades médias de Azeitona verde

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela recheada

Corte a berinjela em diagonal....coloque em um refratário e vá ao microondas por 5 minutos. Refogue o miolo da berinjela com o tomate, cebola e atum, azeitona. Coloque sobre a berinjela e salpique parmesão ralado. Coloque no fogo para grazinar.