Caldo "quente"

Preparo

minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

74 g

Ingredientes de: Caldo "quente" (Limpar)

1,0 unidade de Linguiça calabresa frescal Sadia

1,0 filé pequeno de Peito de frango sem pele cozido

300,0 gramas de Mandioca cozida

1,0 prato (sobremesa) de Couve manteiga crua

1,0 litro de Água

Pimenta calabresa Masterfoods à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo "quente"

Cozinhe o frango na água e desfie-o. Cozinhe a mandioca na mesma água. Bata a mandioca no liguidificador. Refogue a calabresa (sem adicionar óleo), acrescente o frango e os temperos a seu gosto. Acrescente o caldo de mandioca e deixe ferver por alguns minutos. Coloque a couve cortadinha e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Experimente o tempero. Sirva bem quente.