Sopa de abóbora com gengibre

tempo de preparo

Preparo

30 minutos

rendimento

Rendimento

4 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

121 g

Sopa de abóbora com gengibre

Ingredientes de: Sopa de abóbora com gengibre (Limpar)

check

uncheck

180,0 gramas de Abóbora cozida

check

uncheck

1,0 colher (chá) cheia de Açafrão em pó

check

uncheck

Alecrim à gosto

check

uncheck

2,0 dentes de Alho cru

check

uncheck

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

check

uncheck

1,0 unidade média de Cebola

check

uncheck

1,0 unidade média de Cenoura cozida

check

uncheck

Sal refinado à gosto

check

uncheck

1,0 unidade média de Tomate

check

uncheck

2,0 colheres (chá) em pó de Gengibre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de abóbora com gengibre

Numa panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite, até murchar. Acrescente a cenoura, a abóbora e o tomate e refogue mais um pouco. Coloque a água e cozinhe na pressão até amolecerem. Bata no liquidificador e volte para a panela deixando engrossar um pouco. Acrescente o açafrão, o gengibre e o sal. Sirva em seguida. Obs: pode congelar.

Informações Nutricionais de Sopa de abóbora com gengibre

Gramas por Porção: 121 g

Calorias 44,04 kcal
Carboidratos 8,77 g
Proteínas 1,45 g
Gorduras Totais 0,80 g
Gord. Saturadas 0,10 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 2,09 g
Sódio 100,30 mg

Informações nutricionais oferecidas por

Gostou dessa receita? Compartilhe

Principais
Alimentos

Últimas Receitas

Categorias

;

Siga-nos nas redes sociais

;