sopao

Name: sopao
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 pedaço médio de Coxão duro bovino sem gordura cozido; 2,00 unidades médias de Cebola; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 6,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 1,00 pedaço médio de Abóbora moranga refogada; 2,00 xícaras (chá) de Espinafre cozido; 3,00 unidades médias de Cenoura crua; 10,00 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida; 4,00 folhas médias de Repolho branco; 2,00 colheres (sobremesa) rasas de Molho de soja Spoleto; 1,00 colher (sopa) cheia de Molho inglês; 2,00 dentes de Alho cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

285 g

Ingredientes de: sopao (Limpar)

1,0 pedaço médio de Coxão duro bovino sem gordura cozido

2,0 unidades médias de Cebola

2,0 unidades pequenas de Tomate

6,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 pedaço médio de Abóbora moranga refogada

2,0 xícaras (chá) de Espinafre cozido

3,0 unidades médias de Cenoura crua

10,0 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida

4,0 folhas médias de Repolho branco

2,0 colheres (sobremesa) rasas de Molho de soja Spoleto

1,0 colher (sopa) cheia de Molho inglês

2,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopao

Picar o tomate, cebola, alho e cebolinha verde. Juntar carne em pedaços pequenos e começar o cozimento com bastante água e sal. Quando a carne estiver quase cozida, colocar a cenoura e a vagem. Adicionar o shoyo, o molho ingles e o colorau. Deixar ferver mais um pouco. Colocar as batatas e depois a abobora. Cozinhar mais, deixando o molho engrossar um pouco. Por ultimo colocar o espinafre e o repolho e cozinhar mais um pouco.