Sopa de Brócolis

Name: Sopa de Brócolis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 300,00 gramas de Brócolis cozido; 7,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,00 a gosto de Cheiro verde; 10,00 gramas de Gengibre; 1,00 grama de Noz moscada; 170,00 gramas de Batata inglesa cozida; 1,00 colher (sopa) cheia de Amido de milho; 1,00 copo de Leite desnatado Paulista; 1,00 pitada de Sal moído iodado marinho Mais Vita; 1,00 colher (sopa) cheia de Creme de leite Glória

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

197 g

Ingredientes de: Sopa de Brócolis (Limpar)

300,0 gramas de Brócolis cozido

7,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

Cheiro verde à gosto

10,0 gramas de Gengibre

1,0 grama de Noz moscada

170,0 gramas de Batata inglesa cozida

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

1,0 copo de Leite desnatado Paulista

1,0 pitada de Sal moído iodado marinho Mais Vita

1,0 colher (sopa) cheia de Creme de leite Glória

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Brócolis

coloque os legumes para cozinhar com água até cobrir.Dissolva o amido no leite e coloque no liquidificador com a sopa cozida.Depois volte tudo para a panela e deixe cozinhar um pouco.se quiser acrescente uma colher de sopa de creme de leite ou requeijão na hora de servir.