Sopa Creme de ervilha e Chuchu

Ingredientes de: Sopa Creme de ervilha e Chuchu (Limpar)

2,0 unidades de Abobrinha italiana crua

1,5 litros de Água

1,0 dente de Alho cru

135,0 gramas de Brócolis cozido

3,0 envelopes de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 unidades médias de Chuchu cru

1,0 lata de Ervilha em conserva Predilecta

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

Pimenta-do-reino em pó à gosto

20,0 gramas de Quinoa em grãos Jasmine

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsinha

200,0 gramas de Seleta de legumes Olé

Como fazer Sopa Creme de ervilha e Chuchu

Coloque o chuchu de molho no hipocloruito e depois descaque-o corte o chuxhu em cubo medios e cozinhe em água com um pouco de sal. Escorra o chchu e reserve Descaque e pique a cebola Em uma panela, coloque o óleo e refoque a cebola e o alho. Retire a cebola do fogo e colocando um pouco de água, coloque o centeúdo da panela no liquidificador. Acrescente o liquido da ervilha e junte os grão no liquidificador.Acrescente o chuchu e o restante para engrossar e acrescete o caldo de galinha e o sal. Retire do fogo quando ferver e formar um caldo mais ou menos espesso. Sirva um prato e decore com salsinha a gosto.