Legumes ao molho branco light

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

198 g

Ingredientes de: Legumes ao molho branco light (Limpar)

4,0 colheres (sopa) picadas de Cenoura cozida

6,0 colheres (sopa) picadas de Abobrinha cozida

5,0 colheres (sopa) cheias de Brócolis cozido

3,0 ramos médios de Couve-flor cozida

5,0 colheres (sopa) rasas de Ervilha fresca congelada

1,0 unidade média de Inhame cozido

6,0 fatias de Blanquet de peru light Sadia

3,0 fatias médias de Queijo minas frescal light Frescatino

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

3,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 copo de Leite desnatado Parmalat

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Legumes ao molho branco light

Pique os 6 primeiros Ingredientes (cenoura,abobrinha,brocolis,couve-flor ervilha,inhame}, cozinhe e reserve. Pique em pedacos bem pequenos o blanquet e o queijo branco. Reserve. Coloque a manteiga numa panela, quando desmanchar, coloque aos poucos a farinha e mexa bem, va acrescentando o leite aos poucos ate formar um crème branco e liso, tempere com sal e noz moscada se tiver. MOnte da seguinte maneira em um refratario: legumes, blanquet e queijo, o creme branco, polvilhe com queijo parmesao ralado e leve ao forno para gratinar.