BOBÓ DE MARISCO (1 CONCHA MÉDIA BEM CHEIA)

Preparo

minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

200 g

Ingredientes de: BOBÓ DE MARISCO (1 CONCHA MÉDIA BEM CHEIA) (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de dendê

1,0 unidade grande de Cebola

200,0 gramas de LEITE DE CÔCO SOCOCO

600,0 gramas de Mandioca cozida

100,0 gramas de MEXILHÃO COSTA SUL (1 XÍCARA)

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

1,0 unidade de TOMATE PELADO LA PASTINA

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer BOBÓ DE MARISCO (1 CONCHA MÉDIA BEM CHEIA)

REFOGAR A CEBOLA NO ÓLEO, ACRESCENTAR OS MARISCOS, O TOMATE E REFOGAR. TEMPERAR COM SAL, PIMENTA-DO-REINO A GOSTO. COZINHAR A MANDIOCA E BATER NO LIQUIDIFICADOR JUNTAMENTE COM O LEITE DE CÔCO. ACRESCENTAR AO REFOGADO, MEXER MAIS UM POUCO E POR ÚLTIMO COLOCAR O AZEITE DE DENDÊ E SALSINHA PICADA A GOSTO.