Macarrão de Abobrinha

Name: Macarrão de Abobrinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2,00 unidades de Abobrinha italiana crua; 0,50 unidades de Berinjela crua; 5,00 colheres (sopa) rasas de Carne moída refogada (acém); 3,00 fatias pequenas de Cebola; 3,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 1,00 unidade pequena de Tomate

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

396 g

Ingredientes de: Macarrão de Abobrinha (Limpar)

2,0 unidades de Abobrinha italiana crua

0,5 unidades de Berinjela crua

5,0 colheres (sopa) rasas de Carne moída refogada (acém)

3,0 fatias pequenas de Cebola

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

1,0 unidade pequena de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão de Abobrinha

Refogar a cebola e a berinjela cortadas em cubinhos, reservar. Cozinhar a abobrinha cortada a juliana por 10 minutos. Escorrer o caldo e colocar em dois pratos. No caldo, juntar a carne, o tomate, a cebola c/ a berinjela e a cebolinha. Deixar apurar e colocar por cima da abobrinha.