sopa cremosa de milho

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

344 g

Ingredientes de: sopa cremosa de milho (Limpar)

1,5 xícaras (chá) de Milho verde enlatado

500,0 mililitros de Caldo de galinha preparado

2,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa de Amido de milho

500,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsinha seca

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa cremosa de milho

Bata no liquidificador, o caldo de galinha e uma xicara de milho verde até que fique homogêneo. Coe e reserve. Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola picada. Acrescente o caldo coado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas já peneiradas, o restante de milho verde, o sal e sem parar de mexer, deixe apurar por 10 minutos em fogo médio. Acrescente a salsinha, o cheiro verde, misture e sirva.