QUINOA COM LEGUMES

Tempo de Preparo

10 minutos

Porções

5

Gramas por Porção

111 g

Ingredientes de: Quinoa com legumes

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quinoa com legumes

Cozinhe a quinua no dobro de água, até secar. Pique os legumes e cozinhe-os no vapor. Ponha primeiro a cenoura, depois a abobrinha, depois a vagem (de acordo com o tempo de cozimento de cada um). Misture os legumes cozidos `a quinua. Tempere a gosto. Eu usei sal, curry, suco de meio limão e um fio de azeite. Deixe esfriar ou esfrie na geladeira, ou coma quente mesmo, a critério seu.

Informações Nutricionais de Quinoa com legumes

Gramas por Porção:

111 g
  • Calorias

    67,23 kcal
  • Carboidratos

    12,87 g
  • Proteínas

    2,46 g
  • Gorduras Totais

    1,23 g
  • Gord. Saturadas

    0,18 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    3,17 g
  • Sódio

    393,09 g

Informações nutricionais oferecidas por

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