Strogonoff de file mignon

tempo de preparo

Preparo

15 minutos
rendimento

Rendimento

12 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

138 g
Strogonoff de file mignon

Ingredientes de: Strogonoff de file mignon (Limpar)

check uncheck 25,0 gramas de Manteiga sem sal
check uncheck 1,0 unidade média de Cebola
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Catchup tradicional Jurema
check uncheck 2,0 colheres (sopa) cheias de Molho inglês
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Molho de mostarda Olé
check uncheck 2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum
check uncheck 200,0 gramas de Champignon
check uncheck 30,0 mililitros de Conhaque
check uncheck 1,0 colher (sopa) cheia de Creme de leite Itambé
check uncheck 0,5 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado light Magro
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Strogonoff de file mignon

Grelhe tirinhas de mighon na manteiga em pequenas porções, até dourar e retire. Na mesma panela frite a cebola picadinha. Volte a carne, junte páprica, o molho ingles e catchup e refogue. Acrescente o caldo e o leite e ferva. Junte a farinha diluída, e cozinhe a mesma por 3 minutos. Acrescente os champignons e o conhaque. Acerte os temperos.

Informações Nutricionais de Strogonoff de file mignon

Gramas por Porção: 138 g

  • Calorias 222,59 kcal
  • Carboidratos 7,45 g
  • Proteínas 23,78 g
  • Gorduras Totais 9,51 g
  • Gord. Saturadas 4,32 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,60 g
  • Sódio 203,42 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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