CALDO NUTRITIVO

tempo de preparo

Preparo

70 minutos

rendimento

Rendimento

8 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

231 g

CALDO NUTRITIVO

Ingredientes de: CALDO NUTRITIVO (Limpar)

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1,0 unidade média de Beterraba crua

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1,0 unidade média de Abobrinha crua

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2,0 unidades médias de Chuchu cru

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4,0 unidades pequenas de Inhame cozido

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50,0 gramas de Mandioquinha (crua)

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1,0 unidade pequena de Cebola

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3,0 dentes de Alho cru

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200,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

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2,0 tabletes de Caldo de legumes maggi Nestlé

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1,0 xícara (chá) de Espinafre cozido

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0,5 xícaras (chá) de Cogumelo champignon em conserva Predilecta

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1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

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0,5 latas de Ervilha enlatada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer CALDO NUTRITIVO

Cozinhar tudo em 2,5 litros de água. Temperar com sal a gosto e pimenta do reino. Bater bem no liquidificador até obter uma sopa. Refogar: 1/2 xícara de champignon e 1/2 xícara de ervilha em 1 fio de azeite. Acrescentar à sopa. Congelar em 8 porções iguais.

Informações Nutricionais de CALDO NUTRITIVO

Gramas por Porção: 231 g

Calorias 155,66 kcal
Carboidratos 23,48 g
Proteínas 8,55 g
Gorduras Totais 3,69 g
Gord. Saturadas 1,40 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 5,42 g
Sódio 585,36 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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