Ely Risoto de alho poró

Name: Ely Risoto de alho poró
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,50 xícaras de Arroz parboilizado Camil (cru); 5,00 talos de Alho poró; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 18,00 gramas de Caldo de galinha maggi Nestlé; 60,00 gramas de Creme de Leite Leve Nestlé

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

103 g

Ingredientes de: Ely Risoto de alho poró (Limpar)

1,5 xícaras de Arroz parboilizado Camil (cru)

5,0 talos de Alho poró

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

18,0 gramas de Caldo de galinha maggi Nestlé

60,0 gramas de Creme de Leite Leve Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ely Risoto de alho poró

Aquecer o azeite de oliva em uma panela, acrescentar o alho poró picado. Mexer até o alho ficar macio. Acrescentar um pouco de água e os dois tabletes de caldo de galinha. Uma vez dissolvidos os tabletes de caldo de galinha, acrescentar o arroz parboilizado(1 1/2 xícara)e acrescentar água aos poucos, mexendo sempre. Quando o arroz atingir o nível de cozimento desejado (ligeiramente al dente), acrescentar 5 colheres de sopa do creme de leite leve Nestlé. Servir em seguida.