sopa legumes

Name: sopa legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade pequena de Inhame cozido; 4,00 colheres (sopa) cheias de Brócolis cozido; 1,00 colher (arroz) picada de Cenoura cozida; 2,00 colheres (sopa) picadas de Beterraba cozida; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 2,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 4,00 rodelas de Linguiça calabresa frescal Sadia

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

472 g

Ingredientes de: sopa legumes (Limpar)

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

1,0 unidade pequena de Inhame cozido

4,0 colheres (sopa) cheias de Brócolis cozido

1,0 colher (arroz) picada de Cenoura cozida

2,0 colheres (sopa) picadas de Beterraba cozida

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

2,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

4,0 rodelas de Linguiça calabresa frescal Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa legumes

em uma panela pequena dorar a cebola em uma colher de azeite junto com o alho. acrescente 2 copos duplos de água e sal a gosta;quando começar a ferver coloque a beterraba e cenoura , em seguida a batata e o inhame; quando tiver quase cozidos acrescente o brócolis, o cheiro verde e a calabresa.