polenta com molho

Name: polenta com molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 xícaras (chá) de Leite integral; 250,00 gramas de Fubá de milho pré-cozido Yoki; 5,00 fatias médias de Queijo muçarela; 2,00 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 5,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

119 g

Ingredientes de: polenta com molho (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Leite integral

250,0 gramas de Fubá de milho pré-cozido Yoki

5,0 fatias médias de Queijo muçarela

2,0 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

5,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer polenta com molho

misturar a milhaina com o leite e reservar. Em uma panel colocar o azeite, o alho e uma folha de louro. refogar e colocar a mistura de leite/milhaina, ajustar o sal, e ir mexendo até engrossar. Reserve. Em uma forma refrataria colocar molho de tomate refogado, uma camada da polenta, sobre essa colocar a musarela, mais uma camada de molho e noma camada de polenta, polvilhar com queijo alado e levar ao forno para gratinar.