Arroz Carreteiro

Preparo

minutos

Rendimento

13 porçoes

Gramas por Porção

102 g

Ingredientes de: Arroz Carreteiro (Limpar)

300,0 gramas de Carne bovina contra-filé de costela cru

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

0,5 xícaras de Óleo de canola Liza

1,0 lata de Milho em conserva Predilecta

3,5 xícaras (chá) de Arroz branco cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz Carreteiro

Frite a carne, já temperada, no óleo, até ficar bem fritinha,retire o excesso de óleo, deixe o suficiente para refogar o arroz, acrescente a cebola picada e o alho espremido, frite. Acrescente o caldo de carne e espere dissolver. Refogue o arroz e acrescente água para cozinhar, acerte o sal e acrescente o milho. Quando a agua começar a secar abaixe o fogo e tampe. Cozinhe até o arroz ficar macio.