MAÇÃ DO AMOR

Tempo de Preparo

10 minutos

Porções

12

Gramas por Porção

277 g

Ingredientes de: Maçã do amor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maçã do amor

Maçãs: Lave e seque as maçãs Espete-as com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar) Unte formas de alumínio (pode ser de bolo) com óleo, bem pouco. Calda: Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela. Nesta receita não se usa nenhuma colher (pois, pode açucarar a calda) Misture/mexa apenas a panela. Não use nenhum tipo de colher, pois, pode quebrar o ponto da calda Até a fervura, pode usar fogo alto, quando ferver, mude para médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos. Mergulhe a ponta de um palito de sorvete na calda e pingue na forma em segundos pressione com o dedo (ela amassará) solte sobre a forma, se ela fizer barulho de sólida desligue imediatamente e comece o processo de mergulhar as maçãs e colocá-las sobre a forma previamente untada. Note que o ideal é realizar este processo o mais breve possível, pois a calda vai , naturalmente endurecendo.

Informações Nutricionais de Maçã do amor

Gramas por Porção:

277 g
  • Calorias

    412,90 kcal
  • Carboidratos

    106,16 g
  • Proteínas

    0,45 g
  • Gorduras Totais

    0,00 g
  • Gord. Saturadas

    0,00 g
  • Gord. Trans

    0,00 g
  • Fibras

    1,95 g
  • Sódio

    0,84 g

Informações nutricionais oferecidas por

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