Macarrão ao pesto de espinafre

tempo de preparo

Preparo

minutos
rendimento

Rendimento

10 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

121 g
Macarrão ao pesto de espinafre

Ingredientes de: Macarrão ao pesto de espinafre (Limpar)

check uncheck 3,0 dentes de Alho cru
check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 2,5 xícaras (chá) de Espinafre cru
check uncheck 3,0 unidades de Noz
check uncheck 105,0 gramas de Queijo ricota
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão ao pesto de espinafre

1 porção = xx g • Ferva 2 litros de água. Junte o espinafre e cozinhe por 4 minutos ou até as folhas murcharem. Retire as folhas de espinafre e reserve. • Acrescente mais um litro de água e deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe por 10 minutos ou até fique al dente. Escorra e reserve. • Prepare o pesto: coloque no copo do processador o espinafre, o alho, o azeite, a ricota fresca, as nozes, o sal e a pimenta-do-reino. Bata por 2 minutos ou até formar uma mistura homogênea. • Despeje o molho sobre o macarrão. Sirva em seguida. Queijo parmesão ralado = opcional.

Informações Nutricionais de Macarrão ao pesto de espinafre

Gramas por Porção: 121 g

  • Calorias 304,36 kcal
  • Carboidratos 36,99 g
  • Proteínas 9,12 g
  • Gorduras Totais 14,03 g
  • Gord. Saturadas 3,06 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 1,07 g
  • Sódio 62,75 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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