sopa de legumes com musculo

Preparo

minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

192 g

Ingredientes de: sopa de legumes com musculo (Limpar)

4,0 unidades pequenas de Batata baroa ou mandioquinha crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade pequena de Chuchu cozido

1,0 unidade pequena de Inhame cozido

100,0 gramas de Macarrão com ovos ave maria Renata

1,0 colher (arroz) picada de Aipim cozido

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

Sal refinado à gosto

1,0 pedaço grande de Músculo bovino cozido

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 xícara (chá) de Caldo de carne Maggi preparado

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes com musculo

corta a carne (musculo) em pedaços medio,tempere com o alho o sal a gosto coloque na panela de pressao e refoque e fogo medio.
corte os legumes e pedaços medio e reserve,corte e quadradinhos a cebola o tomate,coloque junto com a massa de tomate dentro da panela e deixe refogar por mais um pouco, junte todos os legumes coloque 1litro de agua o caldo de carne o macarrao deixe ferve depois feche a pamela por 5'.
depois bata no liguidificador e sirva ainda quente.coloque a cebolinha em cima de cada porçao.