sopa de abobora

Name: sopa de abobora
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 8,00 pedaços médios de Abóbora cabotiá cozida; 10,00 gramas de Gengibre; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 xícara (chá) de Chá de capim cidreira Real Multiervas; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

176 g

Ingredientes de: sopa de abobora (Limpar)

8,0 pedaços médios de Abóbora cabotiá cozida

10,0 gramas de Gengibre

1,0 unidade média de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Chá de capim cidreira Real Multiervas

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de abobora

Descascar a abobora, lavar o gengibre, descascar a cebola e o alho e frita-los no azeite. Junte o gengibre, a abobora descascada, capim cidreira e a agua e deixe cozinhar por 40 minutos. Bater no liquidificador. Confira sal e pimenta e serva.