Deixe o trigo de molho em água por uma hora, escorra bem. Reserve.
Amasse bem a ricota, misture com todos os temperos e por fim, adicione o trigo e misture bem.
Coloque em um refratário quadrado untado faça riscos com uma faca e leve ao forno pré aquecido até ficar corado (temperatura do forno 200º C).
Gramas por Porção: 41 g
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