Sopa paraguaia

Name: Sopa paraguaia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Tortas
Ingredients: 3,00 unidades grandes de Cebola; 200,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 3,00 colheres (sopa) cheias de Margarina qualy vita Sadia; 10,00 mililitros de Leite integral; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 500,00 gramas de Farinha de milho; 10,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Preparo

20 minutos

Rendimento

60 porçoes

Gramas por Porção

57 g

Ingredientes de: Sopa paraguaia (Limpar)

3,0 unidades grandes de Cebola

200,0 mililitros de Óleo de soja Soya

3,0 colheres (sopa) cheias de Margarina qualy vita Sadia

100,0 mililitros de Leite integral

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

500,0 gramas de Farinha de milho

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa paraguaia

Corte a cebola em pedaços grandes e coloque no óleo e margarina quente, tempo suficiente para cozinhar (não fritar para dourar). Bata no liquidificador 1/2 litro de leite e os ovos e acrescente o oléo, margarina e cebola já cozidos. Despeje tudo numa vasilha bem grande, coloque o restante do leite e os demais ingredientes e misture bem tudo. Despeje numa forma bem grande (tamanho 5) e leve ao forno até dourar levemente, aproximadamente 40 minutos a 1 hora.