Risoto de Abóbora

tempo de preparo

Preparo

5 minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

190 g
Risoto de Abóbora

Ingredientes de: Risoto de Abóbora (Limpar)

check uncheck 1,0 unidade grande de Cebola
check uncheck 3,0 colheres (sopa) cheias de Champignon
check uncheck 260,0 mililitros de Água
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de Abóbora

Refogue a cebola com o azeite. Acrescente a abóbora e o arroz arbóreo. Refogar por mais dois minutos. Em seguida, acrescentar a água e o caldo de legumes e levar ao fogo durante 20 minutos, sempre mexendo. Ao final, acrescentar os cogumelos e o parmesão. Levar ao fogo por mais dois minutos, mexendo sempre, até o risoto ganhar a consistência correta.

Informações Nutricionais de Risoto de Abóbora

Gramas por Porção: 190 g

  • Calorias 219,00 kcal
  • Carboidratos 30,74 g
  • Proteínas 5,60 g
  • Gorduras Totais 8,20 g
  • Gord. Saturadas 3,10 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 2,43 g
  • Sódio 840,65 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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