Como fazer Bolo de Abacaxi

Massa Bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador. Retire e misture o abacaxi e a farinha de rosca, a avaia, as amêndoas e o fermento. Coloque em uma fôrma de bolo com orifício central untada com óleo e untada com farinha de rosca. Asse em forno médio (180º), por certa de 30min. Retire e espere amornar. Cobertura 1 xicara suco de abacaxi 4 colheres sopa de açúcar 1 colher sopa de amido de milho 1/2 xicara chá de leite em pó Misture o suco, o açúcar e o amido e leve ao fogo até engrossar. Espere amornar e bata com mix o leite em pó. Deixe cair sobre o bolo e sirva.