Pão integral

Name: Pão integral
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 3,00 xícaras de Farinha de trigo integral grossa Vitao; 3,00 xícaras de Farinha Renata; 1,00 colher (sopa) de Aveia em flocos Nestlé; 1,00 colher (sopa) de Linhaça dourada em grãos Jasmine; 30,00 gramas de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

Preparo

60 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

22 g

Ingredientes de: Pão integral (Limpar)

3,0 xícaras de Farinha de trigo integral grossa Vitao

3,0 xícaras de Farinha Renata

1,0 colher (sopa) de Aveia em flocos Nestlé

1,0 colher (sopa) de Linhaça dourada em grãos Jasmine

30,0 gramas de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão integral

Colocar o fermento em uma tigela com uma colher de chá de açúcar e misturar até o fermento ficar líquido, colocar 100 ml de água e 2 colheres de sopa de farinha de trigo, misture tudo muito bem e deixe descansar até dobrar de volume. Adicione os outros ingredientes aos poucos e vá misturando, sovando bastante. Depois coloque em uma forma para bolo inglês enfarinhada e deixe descansar por mais 30 min. Depois coloque ao forno pré-aquecido a 180º por aporximadamente 45 min.