Sopa de aveia

Name: Sopa de aveia
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Cenoura crua; 2,00 unidades médias de Batata crua; 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 2,00 litros de Caldo de galinha preparado; 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 unidades médias de Tomate; 100,00 gramas de Aveia em flocos finos; 100,00 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

753 g

Ingredientes de: Sopa de aveia (Limpar)

1,0 unidade média de Cenoura crua

2,0 unidades médias de Batata crua

1,0 unidade média de Abobrinha crua

2,0 litros de Caldo de galinha preparado

2,0 colheres (sopa) de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades médias de Tomate

100,0 gramas de Aveia em flocos finos

100,0 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de aveia

Fritar a cebola com o alho e a calabresa em um pouco de azeite. Acrescentar os legumes cortados em cubinhos e o tomate. Refogar por 5 minutos. Acrescentar o caldo de galinha fervendo. Deixar cozinhar por 30 minutos. Acrescentar a aveia e deixar cozinhando por mais 10 minutos. pronto. É só servir.