Risoto de Camarão com lula

Ingredientes de: Risoto de Camarão com lula (Limpar)

7,0 dentes de Alho cru

4,0 xícaras de Arroz parboilizado Camil (cru)

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

500,0 gramas de Camarão cru

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 caixinha de Creme de leite leve Nestlé

300,0 gramas de Lula crua

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsinha

2,0 unidades médias de Tomate

Como fazer Risoto de Camarão com lula

Cozinhe a lula com agua fervente e sal, quando ela apurar a cor rosada, espete um guarfo se furar com suavidade ela esta pronta, escorra e reserve a água. pique em anéis. Faça o arroz com 4 dentes de alho e sal, coloque a agua da lula que estará roxa, para cozinhar o arroz, mas não deixe ficar muito cozido. Em outra panela, coloque a cebola picada, alho e deixe dourar, logo após coloque os tomates até murcharem, depois coloque a lula e deixe por alguns minutos, logo após os camaróes limpos sem casca, deixe o camarão ficar rosado e coloque os demais temperos de seu gosto, no final adicione o creme de leite misture e junte com o arroz pronto.