Caldo de feijão

Name: Caldo de feijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 500,00 gramas de Feijão carioca cozido; 200,00 gramas de Bacon em cubos Sadia; 200,00 gramas de Linguiça calabresa Perdigão; 1,00 a gosto de Alho cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Molho de pimenta; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 a gosto de Cebolinha crua

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

226 g

Ingredientes de: Caldo de feijão (Limpar)

500,0 gramas de Feijão carioca cozido

200,0 gramas de Bacon em cubos Sadia

200,0 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

Alho cru à gosto

Sal refinado à gosto

Molho de pimenta à gosto

Salsinha à gosto

Cebolinha crua à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de feijão

Numa panela refogue a cebola, o alho, a pimenta. Pegue o feijão cozido e bata no liquidificador por 2 minutos. Despeje este caldo na panela. Deixe ferver por 20 minutos. Enquanto isso, frite o bacon e a calabresa e jogue-os no caldo. Coloque sal e prove. Jogue cebolinha e salsinha picadinhas. Sirva com torradas e, se preferir, torresmo.