Sopa de milho com abobrinha

Preparo

minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

373 g

Ingredientes de: Sopa de milho com abobrinha (Limpar)

1,0 unidade média de Abobrinha crua

150,0 gramas de Milho verde enlatado

250,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

10,0 gramas de Creme vegetal original Becel

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de milho com abobrinha

Modo de Preparar: Numa panela grande derreta a margarina light e dê uma refogadinha no tempero, junte a abobrinha ralada e deixe refogar até que ela fique bem murcha, acrescente a agua. Enquanto isso coloque no liquidificador o leite e o milho verde, bata bem e coe (eu gosto de milho em pedaço dei só uma leve batida e não coei). Assim quando a abobrinha estiver cozida, junte esse creme de milho, deixando cozinhar por alguns minutos para engrossar um pouquinho. Verifique o sal. Prontinho!