Sopa de Couve Leve

Name: Sopa de Couve Leve
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 1,00 unidade pequena de Chuchu cru; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,00 a gosto de Salsinha; 2,00 fatias médias de Cebola; 2,00 fatias médias de Pimentão verde cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Água

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

119 g

Ingredientes de: Sopa de Couve Leve (Limpar)

2,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

1,0 unidade pequena de Chuchu cru

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

Salsinha à gosto

2,0 fatias médias de Cebola

2,0 fatias médias de Pimentão verde cru

Sal refinado à gosto

Água à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Couve Leve

Rale a cenoura e o chuchu, pique a cebola e o pimentão em pedacinhos pequenos, coloque cozinhar com pouca água, quando estiverem quase macios, coloque a couve picadinha, deixar por uns 3 minutos e acrescente o miojo deixando cozinhar por mais 3 minutos. Acrescente a salsinha, caldo maggi e tempero do miojo. Prove o sal.