Minestrone Completo

tempo de preparo

Preparo

40 minutos
rendimento

Rendimento

4 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

145 g
Minestrone Completo

Ingredientes de: Minestrone Completo (Limpar)

check uncheck 1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 1,0 unidade pequena de Cebola
check uncheck 1,0 colher (arroz) de Lentilha crua
check uncheck 1,0 unidade média de Cenoura cozida
check uncheck 1,0 talo de Salsão
check uncheck 2,0 unidades pequenas de Tomate
check uncheck Salsa à gosto
check uncheck 1,0 colher (café) de Sal refinado
check uncheck 0,5 unidades de Pimenta dedo de moça
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Minestrone Completo

Em uma panela aqueça o azeite e doure a carne e a cebola. Ponha o arroz e a lentilha e refogue por 2 minutos, mexendo sempre. Junte a cenoura, o salsão, o repolho e o tomate. Tempere com sal, a pimenta. No fogo brando e sem parar de mexer, refogue tudo por mais dois minutos. Aos poucos ponha o caldo de legumes e deixe cozinhar até a lentilha ficar macia. Polvilhe a salsa e sirva em seguida

Informações Nutricionais de Minestrone Completo

Gramas por Porção: 145 g

  • Calorias 192,64 kcal
  • Carboidratos 23,06 g
  • Proteínas 14,73 g
  • Gorduras Totais 4,45 g
  • Gord. Saturadas 1,31 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 3,06 g
  • Sódio 224,44 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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