Macarrão espaguete com frutos do mar

Ingredientes de: Macarrão espaguete com frutos do mar (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

300,0 gramas de Camarão cru

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 folha de Folha de louro

300,0 gramas de Lula crua

400,0 gramas de Macarrão espaguete Piraquê

200,0 gramas de Mexilhão

100,0 gramas de Peixe badejo cozido

100,0 gramas de Peixe salmão cru

1,0 porção de Pimenta preta

Sal refinado à gosto

Salsinha à gosto

4,0 unidades pequenas de Tomate

200,0 mililitros de Vinho branco

Como fazer Macarrão espaguete com frutos do mar

Cozinhe o macarrão "al dente" e reserve.
Corte os peixes em filés pequenos e tempere com sal a gosto.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Em seguida, acrescente os peixes e refogue por mais 3 minutos. Retire o peixe e reserve.
Na mesma panela, adicione os tomates e sal, quando começar a soltar a água, adicione as lulas e o vinho branco. Misture bem e acrescente a salsinha picada, folha de louro e a pimenta, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Adicione o camarão e deixe-o cozinhar. Em seguida, adicione o macarrão cozido. Misture bem.
Acrescente o peixe reservado e os mexilhões.
Tampe e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
Sirva logo em seguida.