Macarrão integral ao molho de shitake

tempo de preparo

Preparo

40 minutos

rendimento

Rendimento

4 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

287 g

Macarrão integral ao molho de shitake

Ingredientes de: Macarrão integral ao molho de shitake (Limpar)

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1,0 unidade média de Abobrinha crua

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3,0 dentes de Alho cru

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1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

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2,0 unidades de Pimenta dedo de moça

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Sal refinado à gosto

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400,0 gramas de Macarrão integral cozido (caseiro)

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200,0 gramas de Cogumelo shitake cozido

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2,0 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

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2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão integral ao molho de shitake

Cozinhe o macarrão "al dente" e reserve. Corte a abobrinha, o shitake e a pimenta em tiras finas. Aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Acrescente a abobrinha, o shitake, a pimenta e deixe refogar rapidamente, coloque sal a gosto. Acrescente o molho de tomate e mexa até ferver. Sirva sobre o macarrão integral cozido.

Informações Nutricionais de Macarrão integral ao molho de shitake

Gramas por Porção: 287 g

Calorias 203,25 kcal
Carboidratos 38,77 g
Proteínas 7,77 g
Gorduras Totais 3,80 g
Gord. Saturadas 0,60 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 6,67 g
Sódio 268,15 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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