sopa de grão de bico com legumes

Name: sopa de grão de bico com legumes
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Ingredients: 200,00 gramas de Grão de bico cru; 2,00 escumadeiras picadas de Repolho branco; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 2,00 unidades grandes de Chuchu cru; 3,00 sachês de Tempero amarelo Sazõn; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 0,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

70 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

143 g

Ingredientes de: sopa de grão de bico com legumes (Limpar)

200,0 gramas de Grão de bico cru

2,0 escumadeiras picadas de Repolho branco

2,0 unidades médias de Cenoura crua

2,0 unidades grandes de Chuchu cru

3,0 sachês de Tempero amarelo Sazõn

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de grão de bico com legumes

Deixe o grão de bico de molho de um dia pro outro.Lave e escorra ele e coloque na panela de pressão com a cebola picada, o alho e o sazón.Cozinhe por 50 minutos.Enquanto isso vá picando os legumes e o repolho.Reserve.Depois de 50 minutos de cozimento do grão de bico, desligue a panela e espere sair a pressão.Abra a panela e acrescente os legumes e o repolho, cozinhe por mais 10 minutos.Espere sair a pressão, acerte o sal e sirva