Biscoito de canela

Ingredientes de: Biscoito de canela (Limpar)

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) de Canela em pó

1,0 pitada de Sal refinado

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

100,0 gramas de Manteiga com sal

2,0 xícaras (café) de Açúcar mascavo

1,0 colher (sobremesa) de Açúcar refinado União

Como fazer Biscoito de canela

Bata a manteiga com o açúcar mascavo na batedeira, acrescente ovo e misture bem.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, o fermento, a canela e o sal.
Sove a mistura até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas com a massa e coloque numa forma untada e enfarinhada.
Com um garfo, aperte cada bolinha formando o biscoito.
Leve ao forno médio, pré-aquecido por 10 minutos.
Misture em uma tigela o restante da canela e o açúcar refinado.
Ao retirar os biscoitos do forno, polvilhe sobre eles a mistura para decorar.
Sirva.