Quiche de presunto e queijo

Ingredientes de: Quiche de presunto e queijo (Limpar)

250,0 gramas de Farinha de trigo comum

140,0 gramas de Manteiga Mococa

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (chá) de Açúcar refinado União

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

1,0 caixinha de Creme de leite Mococa

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

0,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

150,0 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

150,0 gramas de Queijo muçarela

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

Como fazer Quiche de presunto e queijo

Bata na batedeira a farinha de trigo com a manteiga. A seguir, acrescente o sal, 3 colheres de sopa de creme de leite, o açúcar, a gema e fermento químico. Bata até ficar uma massa homogênea. Abra a massa em uma forma de silicone, fure com um garfo e leve para assar por 3 minutos. Para o recheio em uma vasilha, bata os ovos, misture o restante do creme de leite, o presunto e o queijo fatiado e o queijo parmesão ralado.Retire a massa do forno, coloque o recheio polvilhe mais queijo ralado e retorne ao forno para assar por mais 30 minutos.